ViSiOn "Lähiruokapiirit tutuksi" -hanke 2002-2003

Vantaa

Vantaan ruokapiiritilaisuus järjestettiin 1.10.2002 yhteistyössä Vantaan vihreiden kanssa, jotka järjestivät lokakuussa ruoka-aiheisen opintopiirisarjan Tikkurilassa. Vantaalla ruokapiiriasiantuntijana toimi Nissaksessa toimiva luomuruokapiiri Papurikko. Heille tuotteita toimittaa oittilainen maanviljelijä Ensio Heikkinen, joka oli myös paikalla tilaisuudessa. Ensio Heikkinen kerää tuotteita muilta maanviljelijöiltä ja toimittaa niitä keskitetysti useille ruokapiireille pääkaupunkiseudulla ja sen ympäristössä. Valikoimassa on vihannesten ja juuresten lisäksi myös viljatuotteita ja lihaa. Papurikko tilaa myös bolivialaista raakaruokosokeria erityistukusta Klaukkalasta, kuivatuotteita Makrobioksesta ja leipää Samsaran leipomosta. Ruokapiirissä on noin 15-20 aktiivista tilaajaa. Tilaajilla on keskenään sähköpostilista, jonka avulla pidetään yhteyttä ja sovitaan tilausten tekemisestä. Tilaukset kootaan yhdessä porukalla muiden kuulumisten lomassa. Tuotteet toimitetaan läheiseen asukaspuistoon, josta ne käydään hakemassa sovittuna aikana.

Papurikko -ruokapiirin yhteystiedot:
Sinikka Koskinen, puh: 09-876 3304, sähköposti: sinikka.koskinen@luukku.com


Joensuu

Joensuun ruokapiiritilaisuus järjestettiin 28.10.2002 Joensuun Kansalaistalolla yhteistyössä Joensuun yliopiston ylioppilaskunnan ruokapiirin kanssa. Heidän ruokapiirissään on tilaajia noin 20, ja tilauksia tehdään 1-2 kertaa kuukaudessa. Tilausjärjestelmänä on käsin täytettävä tilauslomake, ja tuotteet maksetaan etukäteen. Tuotteet toimitetaan Joensuun kauppahallin luomupuotiin, josta ne käydään hakemassa ja jaetaan edelleen. Tilaisuudessa oli paikalla ruokapiiriläisten lisäksi kolme tuottajaa: viljatuotteiden, juuresten ja kananmunien tuottajia. Kaikki tuottajat olivat tyytyväisiä yhteistyöhön ruokapiirin kanssa, myös isompia tilauksia olisi mahdollista ja järkevämpääkin toimittaa. Tilaisuudessa nousi erityisenä kehittämistarpeena esille se, että ruokapiirin toiminta voisi tehostua, jos käyttöön otettaisiin sähköinen tilauslomake. Tällöin tilauksen tekeminen ei olisi riippuvaista siitä, että on paikalla kun tilauslomaketta täytetään. Maanviljelijöiden taholta puolestaan ruokapiiritoiminnan leviäminen Joensuun seudulla olisi hyödyllistä, koska heillä olisi valmiuksia toimittaa tuotteita useammillekin ruokapiireille.

Joensuun yliopiston ylioppilaskunnan ruokapiirin yhteystiedot:
sähköposti: ruokapiiri@cc.joensuu.fi


Tampere

Tampereen ruokapiiritilaisuus järjestettiin 13.11.2002 yhteistyössä Tampereen yliopiston luomuruokapiirin kanssa. Paikalla oli myös edustaja Heinähatut -nimisestä tamperelaisesta ruokapiiristä, johon kuuluu kahdeksan taloutta. Lisäksi paikalla oli Tampereen yliopiston ruokapiiriläisille viljatuotteita, mehua ja hilloja toimittava viljelijä Hämeenkyröstä. Tampereen yliopiston ruokapiiri on hyvin laaja, tilaajia on noin 100. Ruokapiiri tarjoaa opiskelijoille erinomaisen mahdollisuuden hankkia ja tutustua luomutuotteisiin. Piirin suuri koko aiheuttaa kuitenkin omat haasteensa. Aina tapahtuu niin, että joku ei haekaan tuotteita tai jättää maksamatta. Tilausten organisoimisessa on myös paljon työtä, ja ruokapiirin vetäjillä suuri vastuu. Toisaalta tuottajille on edullista tuoda suuri määrä kerrallaan yhteen paikkaan. 

Heinähatut -ruokapiiri ei ole myöskään halukas laajentumaan, koska suurempi piiri vaatisi enemmän työtä. Ruokapiirin jäsenet tuntevat toisensa joten sosiaalinen "kontrolli" toimii niin, että työ jakaantuu suurin piirtein tasaisesti eivätkä tilaukset jää maksamatta. Tilausten teko on myös mukava sosiaalinen tapahtuma, jossa voidaan vaihtaa muitakin kuulumisia. Ruokapiiritoiminnan miinuksena on sen teettämä työ, tilausten tarkistus ja toisaalta rahaliikenteen organisoiminen. Toisaalta ruokapiiritoiminta on elämäntapa, jota "ilman ei voi enää olla". Myös tutustuminen ja vierailut viljelijöiden luona ovat olleet mukavia tapahtumia ja myös kasvatuksellisesti tärkeitä, kun lapset näkevät mistä heidän ruokansa oikein tulee. Sekä Tamy:n että Heinähattujen toiminnasta voit lukea lisää osoitteessa:

http://mansefoorumi.uta.fi/aiheita/kulutus/ruokapiiri.htm

TAMY:n ruokapiiriin yhteystiedot:
sähköposti: ruokapiiri@uta.fi

Heinähatut -ruokapiirin yhteystiedot:
Tanja Josefsson: puh: 03-2618141 tai sähköposti: anton.nuora@pp.inet.fi

Helsinki

Helsingin ruokapiiritilaisuus pidettiin 10.12. Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan (HYYn) tiloissa. Tilaisuus oli tarkoitettu lähinnä Helsingin yliopiston opiskelijoille ja sitä mainostettiin HYYn ympäristövaliokunnan kautta. Helsingin yliopistossa ruokapiiritoiminta ei ole samalla lailla vakiintunut kuin monissa muissa yliopistoissa, vaikka ruokapiirejä on HYYssäkin ollut aikoinaan. Tilaisuuden tarkoitus olikin saada ruokapiiri jälleen käynnistymään myös Helsingin yliopistossa. Paikalla tilaisuudessa oli myös Tampereen yliopiston ruokapiirin vetäjä, joka kertoi kokemuksia TAMY:n ruokapiirin toiminnasta ja antoi neuvoja uuden ruokapiirin perustajille. Tilaisuudessa paikalla olleet 15 opiskelijaa päättivätkin kokoontua heti tammikuussa pohtimaan vielä tarkemmin ruokapiiritoiminnan aloittamiseen liittyviä käytännön asioita.

HYYn ympäristövaliokunnan yhteystiedot:
http://www.helsinki.fi/hyy/ymp/
Ympäristövaliokunnan puheenjohtaja: kirsi.pietari@helsinki.fi